Home Salute e benessere Le dieci regole d’oro per perdere i kg in eccesso

Le dieci regole d’oro per perdere i kg in eccesso

E dopo le feste?
Se L’Epifania tutte le feste si porta via non possiamo dire altrettanto di quei chiletti che ci ritroviamo in più (si è stabilito che ogni italiano abbia incrementato il proprio peso di almeno 3 kg)
E allora cosa fare?
Digiunare?
Tè e fette biscottate?
Solo liquidi oppure solo proteine?
Niente di tutto questo: per tornare al nostro peso forma c’è una strategia rivoluzionaria: mangiare.
Siamo il popolo più magro di Europa (insieme agli spagnoli) perché mangiamo meglio, leggiamo con attenzione le etichette, consumiamo più BIO, differenziamo di più, insomma in una semplice parola siamo più consapevoli.
Siamo affascinati dal cibo etnico ma stiamo riscoprendo un po’ di più le nostre tradizioni alimentari. Le festività hanno nutrito la nostra voglia di stare insieme e questo ci è costato qualche chiletto che, con una corretta alimentazione, possiamo perdere senza attivare la sindrome della carestia ( dopo il digiuno la fame mi fa perdere il controllo e mangio riprendendo il peso perso più qualche altro chilo).

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Ecco qua il decalogo sfornato appositamente per voi.
1. Non digiunare, anzi, effettuare 5 pasti al giorno: colazione/spuntino di metà mattina/pranzo/merenda del pomeriggio/ cena.
2. Utilizzare solo cibi freschi e non conservati
3. Consumare 5 porzioni di frutta e verdura di stagione al giorno (1 porzione di frutti rossi)
4. Non rinunciare a cereali integrali, pane fresco , pasta, polenta , riso, legumi
5. Carne rossa (2 volte a settimana), pesce, uova (4 a settimana) formaggi freschi (2 volte a settimana)
6. Latte e yogurt interi (poche calorie in più ma saziano meglio)
7. Condire con olio extravergine di oliva e non assumere più di un cucchiaino da tè di sale
8. Nessun affettato e niente scatolame
9.Eliminare gli zuccheri semplici
10. Bere acqua perché il 75% dei muscoli e degli organi interni sono costituiti da acqua. Il 66% del totale dell’acqua presente nel nostro organismo è localizzato all’interno delle cellule determinandone il volume. Il 23- 25% è acqua extracellulare, localizzata negli spazi tra le cellule.
Ovviamente, camminare almeno 30 minuti tutti i giorni e se non è possibile almeno 3 volte a settimana.
Un ulteriore consiglio: assumere 2 yogurt al giorno aiuta a rivitalizzare la flora intestinale, utilissima per rendere efficace la perdita di peso.
Buona alimentazione a tutti !

di Dott. ssa Maria Rita Lupattelli

Medico nutrizionista Policlinico Tor Vergata

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