I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono il male del secolo. Sono in aumento costante e progressivo sia nella forma di anoressia–bulimia, di cui l’ABA,l’Associazione Bulimia Anoressia Obesità (rapporto 2014) stima che sia affetto il 5% della popolazione, sia nella forma di obesità, di cui è affetto il 7% della …