Vera Vergani era una bellissima attrice degli anni ’30, che in tarda età si era ritirata nell’isola di Procida, lontana dal caos di Roma. Viveva in una comoda casa servita e riverita. Ogni tanto suo figlio, il produttore cinematografico Leo Pescarolo, andava a trovarla e la portava nel suo ristorante preferito sul mare. Una delle ultime volte in cui la condusse a cena fuori, l’attrice ormai novantenne, vestita elegantemente come d’abitudine con un largo cappello nero e veletta, molti fili di perle al collo e guantini di pizzo, ordinò un primo piatto leggero e poi del pesce alla griglia.
Quando un aitante cameriere l’avvicinò per domandarle quale dessert preferisse, lei con la tipica voce alla Greta Garbo disse :“ Caroo…gradirei…come si chiama quel dolce? …che mi piace tanto…ah, sì, mettimelo dentro!”. Il figlio interrompendola imbarazzato : “ Ma no, mamma, no! E’ il tiramisù il dolce che ti piace tanto!”
Questo episodio ce lo raccontò Leo Pescarolo tra il divertimento generale.
La diva degli anni ’30 e la passione per il tiramisù
176
Continua a seguirci:
articolo precedente